Cookies sans oeufs

Ingrédients:

100g de farine

75g de cassonade

100g de beurre

50g de poudre d'amande

100g de chocolat dessert

et pas d'oeuf .

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.

Faire fondre le beurre .

Pendant ce temps, casser le chocolat en tout petits bouts pour faire des pépites, avec un couteau pointu.

Ensuite fouetter le beurre et le sucre roux dans un saladier jusqu'à ce que ça mousse.

Puis ajouter la farine, la poudre d'amandes et le chocolat. Mélanger.

Faitre des petites boules de pâte et les aplatitr sur la plaque du four.

Mettre au four environ 10 minutes.

Attention c'est chaud et mou en sortant du four !!!