Je cuisine, tu cuisines...

19 février 2013

Anglesey eggs...

... et chipolatas! Vous connaissez les Fondus du bitume? c'est eux: Au souper d'hier, c'était "Anglesey eggs", un genre de hachis parmentier revisité! Il faut: 8 oeufs frais cuit dur écaillés Pour la purée pommes de terre - poireaux: 500g de pomme de...

Posté par Lili_puce à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Poireau

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19 février 2013

Galette des rois...

... au chocolat et abricot... Je sais que les rois sont passés depuis longtemps mais pas grave, je vous donne quand même la recette de ma galette de cette année! 2 rouleaux de pâte feuilletée « pur beurre » 200 g de chocolat à pâtisser 50 g de beurre...

Posté par Lili_puce à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Abricot, Galette, Confiture, Amande

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18 février 2013

Carrés de céréales au beurre de cacahuète...

Recette de Donal Shekan sur Cuisine.tv 100g de pétales de blé complet 100g de noix de coco râpée 100g de sucre vanillé 200g de miel 200g de beurre de cacahuète 200g de chocolat au lait 100g de chocolat blanc Faire fondre le sucre, miel et beurre de cacahuète...

Posté par Lili_puce à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beurre de cahahuète, Chocolat, Céréale, Noix de coco

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17 février 2013

Cupcakes...

...façon chocolat liégeois! Le dimanche, c'est souvent après-midi pâtisserie, pour le plaisir des enfants... Recette pour 10 cupcakes mais j'en ai fait 13 dans des caissettes de 6,5cm de diamètre. Pour les cupcakes 15cl de lait 100g de chocolat noir pâtissier...

Posté par Lili_puce à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Chantilly, Cupcake

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17 février 2013

Souper de ce soir...

...Suprême de volaille à la vanille, chutney d'ananas et gratin de patates douces! Pour 4 personnes: Pour les suprêmes de volaille à la vanille: 4suprêmes de volaille avec peau 50cl de jus de volaille 3 gousses de vanille 1/2 feuille de laurier 4 feuilles...

Posté par Lili_puce à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ananas, Chutney, Patate douce, Poulet

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16 février 2013

Escargot à la cannelle...

... de Louise Denisot sur Cuisine.tv Pour la pâte: 180g de cottage cheese 4 càs de yaourt liquide 50g de sucre 115g de beurre 260g de farine 1 càc de levure chimique 1 càc de bicarbonate de soude Pour l'intérieure: 50g de beurre pommade 11g de cassonade...

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Tags: Cannelle, Cassonade, Cottage cheese, Escargot

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14 février 2013

Miammmm lasagne quand tu nous tiens!

Tout le monde a adoré! J'ai su faire une photo du dernier morceau! Lasagne classique à ceci près que j'ajoute toujours du cottage cheese à la crème que je verse sur le dessus avant de la passer sous le grill...

Posté par Lili_puce à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cottage cheese, Lasagnes, Pâtes

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30 septembre 2011

Gâteau au yaourt

4 oeufs 1 yaourt nature 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 pot d'huile 1 c. à soupe de levure arome facultatif Préchauffez le four th.6/7 (200°C). Mélangez dans l'ordre les ingrédients les uns après les autres. Versez dans un moule à gâteau. Enfoournez...

Posté par Lili_puce à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraise Tagada, Gâteau, Yaourt

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25 septembre 2011

Le premier mais pas le dernier...

...Yaourt Fraise Tagada Ingrédients: 1 l de lait entier 200 g de fraises tagada 1 yaourt nature entier Sucre (facultatif) Préparation: Dans une casserole : lait et fraises. Attention ne pas faire bouillir, et remuer préparation jusqu'à ce que les fraises...

Posté par Lili_puce à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraise Tagada, Yaourt

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10 septembre 2011

Repas d'un soir...

...Flan de légumes et focaccia de Bofrost 2 petites courgettes 1 petit poivron rouge 2 carottes 1 blanc de poireaux 3 c. à soupe d'huile d'olive 4 oeufs entiers extra-frais 350 g de crème fraîche épaisse, j'ai mis des petits suisses à la place 2 c. à...

Posté par Lili_puce à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Flan, Focaccia

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