Je cuisine, tu cuisines...

19 juin 2011

Scones sous l'objectif

Voici enfin les photos des fameux scones! Les pauvres qui sont marqués au fer rouge...ou plutôt d'une ligne verte, sont ceux de la première fournée! Et voilà comment les enfants les ont mangé! Avec un peu de crème épaisse et de confiture de fraise......

Posté par Lili_puce à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Confiture, Crème épaisse, Scones

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16 juin 2011

Cuisses de poulet aux 2 champignons

Ingrédients : 4 cuisses de poulet 3 gousses d'ail 1/2 bouquet de coriandre 200 grs de girolles 200 grs de champignon de Paris lavés et émincés (je n'ai mis que 400gr de champignons de Paris) 100 ml de crème épaisse 25 ml de jus de citron Sel / Poivre...

Posté par Lili_puce à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juin 2011

Beignets de sureau

200g de farine 10cl d'eau tiède 10cl de bière blonde 5g de levure 30g de sucre 1 oeuf. Mettre la levure dans l'eau tiède. Séparez le jaune du blanc. Mélangez l'eau levurée, la farine, le jaune d'oeuf, le sucre puis la bière. Laissez 2 heures à température...

Posté par Lili_puce à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juin 2011

Sablés au chocolat

J'adore le site d'où vient cette recette, aller voir "La cuisine de A à Z" Pour les sablés au chocolat : 250 g de farine 125 g de beurre mou 50 g de sucre en poudre 125 g de chocolat noir 1 œuf Pour la crème coco : 50 cl de lait 2 jaunes d’oeuf 60 g de...

Posté par Lili_puce à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 juin 2011

Scones

Hier soir, une folle envie de faire de scones... Je cherche une recette sur le net, en trouve une qui me botte bien et la fais! Mais ayant trop étalé la pâte, mes scones n'ont pas vraiment eu la tête que je voulais! Apparement le gôut, lui, y était car...

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28 avril 2011

Pâte à tarte sablée

sans beurre, sans gluten, sans oeuf et sans margarine Ingrédients Pour un moule 30cm : 240 g de farine de riz 60 g de purée d’amande 60 g d’huile de tournesol env. 95 g d’eau Pour un moule 26cm : 200 g de farine de riz 50 g de purée d’amande 50 g d’huile...

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27 avril 2011

Gâteau au yaourt

Ingrédients: 1 pot de yaourt de chèvre 2 pots de sucre 3 pots de farine 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile 1 paquet de levure 1 cuillère à soupe de parfum vanille ou citron Préparation : Commencez par vider le yaourt dans un saladier, nettoyer le pot...

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26 avril 2011

Gâteau moelleux au yaourt

Ingrédients: un yaourt de chèvre 2 pots de farine (pot de yaourt) 2 pots de Maïzena 2 pots de sucre (un pour un gâteau light) 1 pot d'huile 3 oeufs un sachet de levure 2 pommes (facultatif) un zeste de citron Préparation: Dans une terrine, mettre le yaourt,...

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25 avril 2011

Pâte à tartiner

Pâte à tartiner chocolatée Ingrédients: 150g de pâte d'oléagineux. 3 c. à s. de sirop de riz ou d'agave, du miel non pasteurisé ou du sucre intégral. 2 c. à s. de cacao pur ou de la poudre de caroube. Préparation : Préparer une purée d'oléagineux et rajouter...

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24 avril 2011

Cookies aux marshmallows

Ingrédients: 50 g de graisse végétale Vitagen 1,5 c. à soupe de sirop de sucre de canne, sirop d'agave 100 g de sucre de canne 1 oeuf 175 g de farine 1 c. à café de levure 50 g de pépites de chocolat 1/4 c. à café de gingembre, de cannelle et de piment...

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